はじめまして！la douce vieのジャポネーゼ！
おはようございます
今日も楽しい日になりますように(*´꒳`*)
さてと、
やっとla douce vieさんの「ジャポネーゼ」さんを食べる日を迎えました！
ワクワク♪
左ジャポネーゼ、右プレミアム
私みたいな素人が切っても断面はきめ細かやで綺麗ですね
生で食べてみました
ふわふわでほどよい弾力があります
天然酵母ならではの発酵した香りと優しい甘み
プレミアムと比較すると甘みは控えめです
トーストにしてみました
美味しそう♡
まずびっくり(´⊙ω⊙`)するのは、トーストするジャポネーゼの甘みがぐんっと増すこと
プレミアムに負けないくらいに甘くなります
サクッ、ふわっ、モチッ
口どけは最高ですね
問題の耳は、、、◎
生でもトーストでも気にならないくらい皮が薄く端っこでも美味しいです
ん〜、ジャポネーゼも美味いっ(//∇//)
ジャポネーゼという名前もおしゃれ♪
国産小麦を使ってるからだそうです
これで3種類全部制覇したわけですが、
la douce vieさんには脱帽ですね
どれも文句なしに美味しいし、ちゃんとテイストの違う3種類を揃えてくれています
是非、みなさんも全制覇してみて下さいね
3種類の特徴を私なりに↓にまとめました。
どれも4枚切りくらいの分厚さで切ると、それぞれの個性がよくわかり、美味しく頂けますよ
◇ジャポネーゼ(1.5斤 730円税込)
甘さをより感じたければトーストがおすすめ
やわらかく、天然酵母ならではの香りと自然な甘さ、口どけよし
天然酵母、国産小麦、フランス産グラスフェットバター使用
◇パンドミー(1.5斤 730円税込)
断然トーストがおすすめ、
サクッとモチッ、スーッとした口どけ
少し濃いめにトーストすればよりサクサク感と香ばしさが楽しめます
甘さは控えめで、ふわっと感じる程度
後にくるほのかな酸味で後味すっきり
おかず系のサンドイッチにも合いそう♡
フランス産グラスフェットバター使用
◇プレミアム(1.5斤1000円税込)
その名の通り、プレミアムです
生もトーストもどちらも美味しいです
やわらかく、甘く、口どけよし
エシレバターの香り、甘みが濃厚に感じられます
最高級カナダ産小麦、エシレバター使用
◇3つに共通してるのは、
ちなみにパンフレットは↓↓
☆店舗情報☆
食パン専門店『Boulangerie La douce vie』
075-354-5408
駐車場無し(近隣にコインパーキング有)
定休日無し
営業時間 10時〜18時(売り切れ次第終了)
※食パンは3種類のみ、9月にオープンした新しいお店です
